La Tarte aux Framboises

La Tarte aux Framboises est un pur moment de plaisir pour les gourmands de fraîcheur et de plaisirs simples. Le sablé de la base croustillant à souhait avec ses éclats de fleur de sel amène la gourmandise, la crème mousseline parfumée à la gousse de vanille délimitera avec élégance les bords de cette tarte contemporaine, la crème pâtissière au doux parfum de vanille vous apportera un moment de plaisir unique lorsqu’elle sera surmontée de framboises fraîches sélectionnées avec attention afin de vous proposer la meilleure qualité gustative. Le tout sera présenté avec soin en ajoutant des éclats de pistaches et de meringues croquantes, pour faire de ce moment un plaisir gourmand inoubliable.

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Lorsque votre choix sera fait, il ne vous restera plus qu’à sélectionner le créneau horaire de votre choix dans nos disponibilités.

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Décor et nombre de part :

L’expérience de Christophe RHEDON vous garantira une finition soignée, qui peut cependant évoluer selon sa créativité, son inspiration et de la saisonnalité des éléments de décor.
Cet entremet est disponible en 4 ou 6 personnes.