Le Fraisier

Le Fraisier est un subtil mélange de saveurs de fraise et de vanille. Dans cette version originale de fraisier, vous retrouvez la fraise à tous les étages et dans tous ces états !!
Sous forme de sirop pour amener plus de moelleux aux biscuits, en coulis juste gélifié alliant une pulpe de fraise d’exception et des morceaux de fraises au paroxysme de leurs maturités et bien entendu des fraises fraîches sélectionnées avec soin pour vous proposer le meilleur goût. Quant à la crème légère vanille, elle tiendra toutes ses promesses en enveloppant votre palais de douceur au parfum de gousse de vanille. Le tout associé à une fine pellicule de pâte d’amandes, ce fraisier fera un moment de plaisir à partager sans modération.

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Lorsque votre choix sera fait, il ne vous restera plus qu’à sélectionner le créneau horaire de votre choix dans nos disponibilités.

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Décor et nombre de part :

L’expérience de Christophe RHEDON vous garantira une finition soignée, qui peut cependant évoluer selon sa créativité, son inspiration et de la saisonnalité des éléments de décor.
Cet entremet est disponible en 4 ou 6 personnes.