Senteurs d’agrumes et praliné

Le Senteurs d'agrumes et praliné est un pur moment de plaisir pour les gourmands de saveurs simples et traditionnels. L'entremet Senteurs d'agrumes et praliné allie à la fois le contemporain et la tradition. La base aux agrumes sera un Millefeuille de biscuit dacquoise aux amandes parfumée aux citrons jaunes et de marmelade d’orange faîte maison afin de contrôler sa sucrosité. Le tout recouvert d’une crème onctueuse au praliné maison à base d’amandes et noisettes, ce qui sera le clin d’œil à la tradition de la crème du Paris-Brest Brest.
Le tout sera lié à une décoration à la crème légère au praliné pour amener la dernière touche gourmande à ce gâteau pour faire de ce moment un plaisir sucré inoubliable.

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Lorsque votre choix sera fait, il ne vous restera plus qu’à sélectionner le créneau horaire de votre choix dans nos disponibilités.

Pour toute commande pour un jour de la semaine ou un format spécifique, veuillez nous contacter par téléphone.

Décor et nombre de parts :

L’expérience de Christophe RHEDON vous garantira une finition soignée, qui peut cependant évoluer selon sa créativité, son inspiration et de la saisonnalité des éléments de décor.
Cette Bûche de Noël est disponible en 4 ou 6 personnes.